Galeries Lafayette - Le Gourmet
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Canard du Chef
Canard laqué, parfumé au gingembre et à la cannelle, Lors de la préparation, un mélange d'épices et d'oignons est placé à l'intérieur du canard avant qu'il ne soit imprégné d'une eau bouillante caramélisée, Il est ensuite séché pendant 24h puis rôti 1h dans un four traditionnel, Originaire de Pékin, le canard laqué est l'un des symboles les plus emblématiques de la cuisine traditionnelle chinoise, Poids : 200g, ... En voir plus
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Cette tablette au chocolat blond et aux noisettes et amandes torréfiées a été spécialement conçue pour enchanter les palais durant la période de Noël. Elle est une symphonie de goûts où le chocolat blond, avec ses notes de caramel et de biscuit s'harmonise parfaitement avec la richesse des noisettes et des amandes soigneusement sélectionnées et torréfiées.
A chaque bouchée, le fondant du chocolat se mêle à la texture croquante des fruits à coque pour créer un contraste exquis qui ravira les amateurs de douceurs chocolatées. Les noisettes et les amandes torréfiées libèrent également des arômes intenses et une saveur grillée qui complètent à merveille la douceur du chocolat.
5,95 €
8,50 €
90 g
Bobun composé de vermicelles de riz et de fines lamelles de bœuf au curry, accompagnés de salade, soja, menthe et oignons frits,
Traditionnelle recette de salade vietnamienne, rafraîchissante et complète pour un repas équilibré, Un mélange de saveurs et de textures qui invite au voyage, Se déguste avec une sauce "nuoc mam" à base de poisson fermenté,
11,50 €
450 g
Découvrez la perfection de la cuisine de la mer avec nos filets de bar, préparés avec expertise par nos artisans, Fraîchement écaillés et éviscérés, ces filets de bar offrent une chair tendre et délicate, prête à être cuisinée selon vos préférences, Que ce soit grillé, poêlé ou cuit au four, savourez la finesse et la saveur incomparables de ce poisson noble,.
6,00 €
1 pc
Dégustez un met délicat, le homard bleu européen, cuit à la perfection par nos équipes. Savourez sa chair succulente et tendre. Avec sa robe rouge et son goût exquis, notre homard européen est le clou de tout repas gourmet.
55,00 €
1 pc