Galeries Lafayette - Le Gourmet
Galeries Lafayette - Le Gourmet Canard aux quartiers d'oranges - Maison Argaud
Galeries Lafayette - Le Gourmet

Canard aux quartiers d'oranges - Maison Argaud

Le canard à l'orange est un plat sucré salé, Il est composé de viande de canard et de quartiers d'oranges cuits dans un bouillon de légumes avant d'être incorporés dans une sauce à l'orange légèrement caramélisée, Un plat qui se différencie par son originalité et son élégance, Associé à des pommes de terre cuites à la vapeur ce plat ravira à coup sur les amateurs de belle gastronomie,

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